טעימת 2 יינות טוליפ

שבוע מצויין לכולם.
בסופ"ש האחרון יצא לי לתאום 2 יינות של יקב מאד מעורך כאן בבלוג.
מדובר ביקב טוליפ, אשר את המוסטלי שיראז שלו סיקרנו כאן בבלוג.

הראשון לטעום היה הJust Merlo 2009.
100% מרלו, ו 8 חודש יישון בחביות עץ צרפתיות.
מבחינת הטעימה עצמה.
בצבע אדום אדמדם, יפה. האף היה עדין אך עם זאת, היה ניתן להרגיש חריפות של אלכוהול.
תנינים היו בולטים מאד והפריעו לטעמים האחרים לצאת החוצה.
יין לא הכי מאוזן, וסיומו בינוני ולא הכי נעים.

היין השני היה סירה רזרב 2008. מיושן כ 16 חודשים בחביות עץ צרפתיות.
לאחרונה סוקרו כאן מספר יינות סירה.
והפעם קיבלתי משהו שונה לפחות מבחינת האיכות.
הצבע אדום כהה כיאה לסירה, כמעט ולא הצלחתי להרגיש את האף של היין.
מאכזב.
בפה קצת ליקריץ וקפה אך גם פה, היין לא השאיר חותם.


טוליפ ידועים ביינות הטובים שלהם. מקווה שמודבר לפחות מבחינתי ב 2 יינות
חריגים.

מרלו

סירה רזרב