24.5.2011

טעימת 2 יינות ישראלים

לאחר הרגיעה מכלל החגים שעברנו לאחרונה, כולל שבועות.
הגיע הזמן לחזור באנרגיה מלאה.
היום בטעימה 2 יינות ישראלים, של יקבים מוכרים וגדולים.
יינות שביום יום אתם כנראה מדלגים עליהם, פשוט כי זה הכי בנאלי שיש.

היין הראשון הוא הירדן מרלו 2007, של יקבי רמת הגולן.
2007 נחשבת ע"י רבים כשנה נהדרת בעולם היין.
היין עצמו יושן כ 14 חודשים בחביות כאשר 40% מהם חדשות.
ביין עצמו ניתן להרגיש חריפות מפולפלת, פירות אדומים בשלים מאד.
בעל גוף מלא אך עדיין נעים ומאוזן בפה.
בעל סיומת ארוכה, מושכת.

בהחלט יין טוב לחובבי מרלו. מתאים מאד למאכלי בקר.  מחיר בשוק כ 100 שקלים.


היין השני הוא של יקבי ברקן, ק.ס רזרב 2008. היקב שלטמעי מצטיין בפינוטאז' שלו
הביא יין בעל אף קצת מאתגר, להוציא ממנו ריחות היה קצת קשה.
ניתן היה להבחין בריחות של פירות יער שחורים.
בפה מורגש מן התעלמות של היין מהפה עצמו, לא מעניין.
סעל סיומת ארוכה וקצת לא נעימה.

מבחינת היקב מדובר ביקב טוב. בקברנה הזה, הם קצת פספסו לדעתי.
גם המחיר קצת יקר לטעמי ועומד על כ 60 שקלים לבקבוק.

ישנם אנשים שאוהבים מותגים, ועל כן ימשיכו לרכוש רק את היינות של היקבים הגדולים.
היינות הללו בעיקר בשבילהם.

ירדן מרלו - לאוהבי הזן בעיקר


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה